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Black Sheep ist ein dunkel bernsteinfarbenes, fast rotes Lagerbier. Über dem Glas entfaltet sich ein Geruch nach Schokolade, Zucker, Röstmalz und feinem Hopfen. Der Antrunk ist vollmundig-malzig lieblich, teils cremig. Im Abgang schmeckt man Röstaromen und eine elegante Hopfenbittere.