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Mahagonifarbener, fast schwarzer Eisbock. Erinnert an würzige Pflaumen mit einem Hauch von Bittermandel und Marzipan und zeigt kräftige Bananen- und Nelkenaromen. Ölig und stark wärmend am Gaumen. Ideal als Digestif nach feinem Mahl.
Hervorragend zu Crêpes Suzettes, Profiteroles mit dunkler Schokoladensauce, Tiramisu und vollreifem Parmesan
Der Aventinus Eisbock ist eine Klasse für sich. Der Legende nach froren Aventinus-Fässer beim Transport ein und brachen auf. Brauer kosteten vom gefrierenden Aventinus und waren mehr als begeistert: Nachdem das Wasser zuerst einfriert, war das verbliebene konzentrierte Bier nun deutlich stärker.
Dieses Geschmackserlebnis bietet unser Aventinus Eisbock nun bei jeder Temperatur.
IBU (Bittereinheiten) 15