1873 gründete der deutsche Einwanderer Adolph  Coors die Brauerei in Colorado. Nach dem Zusammenschluß mit der kanadischen Brauerei Molson zählt sie heute zu größten der Welt. Sie betreibt 15 Brauereien in den USA und 8 in Kanada. Exportiert wird in über 50 Länder. Während der Prohobition , dem Alkoholverbot in den USA von 1920 – 1933, mußten fast alle Brauereien schließen.  Coors überlebte, weil sie rechtzeitig statt Bier andere Produkte produzierte.

Kona Big Wave Goldenes Ale 4,4%

Ein leichtes, gut ausgewogenes Golden Ale aus Hawaii. Die Brauer der hawaiianischen Brauerei wollten ein "easy drinking" Bier, nach einem Tag auf dem Wasser und Big Wave erfüllt genau diese Kriterien. Big Wave ist eine leichtes Golden Ale mit einem tropischen Hopfenaroma und Geschmack - eine weiches und erfrischendes Ale. Die Verwendung von Karamellmalz trägt zum goldenen Farbton des Bieres bei und die einzigartige Mischung aus Hopfen sorgt für einen kühlen und erfrischenden Abgang. Big Wave ist eine ausgezeichnete Wahl nach einem schönen und erholsamen Tag.

Die zarte Struktur, die Hopfenaromen und der Geschmack machen es auch zu einem großartigem Begleiter für Meeresfrüchte, Geflügel, Salate und leichte Nudelgerichte.

Das Hanalei Island IPA ist ein fruchtig-erfrischendes India Pale Ale, das zu Ehren der immergrünen
hawaiianischen Insel Kauai (auch bekannt als „Garden Isle“) und des beliebten hawaiianischen
Klassikers „POG-Juice“, einem Saft aus Maracuja, Orange und Guave, gebraut wird.
Die Kona Brewing Company begann mit der Entwicklung des Rezepts für Hanalei Island IPA Mitte
2015. Das Bier wurde offiziell in Hanalei im August 2016 vorgestellt. Der Braumeister Ryan McVeigh
arbeitete unermüdlich, um die richtige Balance aller Attribute - Bitterkeit, einen angemessenen
Alkoholgehalt, die Wage zwischen Maracuja-, Orangen- und Guavenaroma - zu gewährleisten. Das
Ergebnis ist ein abgerundetes, süffiges IPA.
Das ganze Jahr hindurch ist Hanalei Island IPA das perfekte Bier, um ein warmes Küstenklima zu
genießen. Am besten passt es zu lockerer Kost, wie Meeresfrüchten, Tacos, Pizza oder Pastagerichten.

Text: One Pint GmbH