Super Bock (MEHRWEG)

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Bier erfreut sich in Portugal erst seit kurzer Zeit größerer Beliebtheit. Dennoch entstanden die ersten Brauereien bereits im 19.Jahrhundert. Und die ersten Portugiesen, wie die meisten Südeuropäer, stehen eher auf helle und leichte Biere, wie das Super Bock, das in seiner Heimat inzwischen den Ruf eines coolen In-Getränks hat.
Der portugiesische Diktator Salazar regierte das Land über viele Jahre hinweg in einer Isolation und sperrte die heimische Industrie gegen Einflüsse und Kapital aus dem Ausland.

In 1934 schlossen sich einigen Brauereien in Lissabon zur Unicer - Uniao zusammen, nachdem 1889 schon sieben andere Brauereien in Oporto zur Sociedad Central de Cervejas Centralcer fusioniert hatten. Diese beiden Brauereigruppen dominieren bis heute den portugiesischen Biermarkt. Die Unicer - Uniao betreibt drei Braustätten und hat einen Marktanteil von etwa 48%. Das Flaggschiff von Unicer - Uniao ist das Super Bock, ein kräftiges, malzig-fruchtiges Lager mit einem Alkoholgehalt von 5,8% vol. Der Name verwirrt aber, denn es handelt sich nicht um ein Bockbier, sondern um ein starkes Lager. Es ist nicht nur eines der beliebtesten Biere Portugals, es hat sich zu einem richtigen Szenegetränk entwickelt. Dazu hat vor allem die Neupositionierung der Marke als Getränk für die junge Generation beigetragen, sowie massives Sport-Sponsoring.
Die Braugruppe stellt mit dem Cristal noch eine weitere Markengruppe her, von der es auch ein dunkles, schwer-malziges Bier gibt - ein für Südeuropa ungewöhnlicher Biertyp.
Steckbrief:

Name: Super Bock

Brauerei: Unicer - Uniao, Lissabon, Portugal

Typ: Starkes Lager

Schanktemperatur: ca. 7-8°C

Weitere Produktinformationen

Land Portugal
Inhalt Liter 0,33
Alkoholgehalt % vol. 5,2
Trinktemperatur °C 6
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, unvermälztes GETREIDE (Mais u. GERSTE), Glucosesirup, Hopfen
Inverkehrbringer Sociedade Central de Cervejas e Bebidas, S.A. Estrada da Alfarrobeira, 2625-244 Vialonga Portugal
Ursprungsland Portugal

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