Old Tom Ginger Ale (EINWEG)

Die Brauerei:
Alles begann 1838 mit dem Kauf der Gaststätte “Unicorn Inn”, die der späteren Unicorn Brewery ihren Namen gab. Qualität, kluges vorausschauendes Wirtschaften und der Mut zu Innovationen brachten die Brauerei sicher durch Wirtschaftskrisen und Kriege und heute erfreut bereits die sechste Generation der Familie Robinson die Biertrinker in Großbritannien und anderswo mit wahrhaft geschmackvollen Bier-Highlights.

Das Bier:
Hergestellt nach einem alten Rezept von 1900, wird dieses dunkle, eichefarbene Ale von komplexen Aromen begleitet, mit ausgeprägten Noten von pfeffrigen Gewürzen und süßlichem Ingwer.
In einem speziellen Brauverfahren mit gestoßenem chinesischem Ingwer und Pflanzenextrakten versetzt, verfügt diese wärmende Ale-Spezialität über einen deutlichen Geschmack nach Ingwer und würzigen Kräutern, ergänzt durch süßliche Nuancen von geröstetem Malz und einem traumhaften Nachhall, der wieder mit dem Ingwer spielt.

Old Tom Ale, die Basis dieser Bier-Kreation gehört zu den absoluten Spitzenbieren der Welt und wurde mehrfach als bestes Ale der Welt ausgezeichnet. Bei den World Beer Awards 2009 erlangte es die Titel „World’s Best Ale“, „World’s Best Dark Ale“, „World’s Best Barley Wine“, „World’s Best Strong Dark Ale“.