Gebraut nach dem Rügener Artenschutzabkommen mit Naturhopfen, naturbelassen ohne Filter und mit Flaschenreifung.
BIERSTIL: Eigenkreation Insel Brauerei
Internationale Bierkategorie: Champagner Ale
GESCHMACK: erfrischend, trocken, subtil prickelnd
BRAUMEISTER MARKUS BERBERICH: „Das erste Kreide Bier der Welt haben wir aus Kreide und Champagner Hefe gebraut. Im Ergebnis steht eine sehr feine säuerliche und erfrischend trockene fruchtige Note in diesem sehr edlen prickelnden Bier. Unglaublich, dass es Bier ist, passt perfekt in die weißen Ostseebäder.“
GENUSSANLASS: Festlich, Empfang
GENUSSKOMBINATION: Empfangs-Snacks
GLAS: Insel Brauerei Verkostungsglas 1 oder Champagnerglas
GENUSSTEMPERATUR: 8-10° C
Text: Insel Brauerei