Störtebeker Glüh-Bierpunsch (MEHRWEG) 0,5

Das Glüh-Bier ist eine winterliche Spezialität, die warm oder kalt genossen werden kann. Die Farbe ist tiefrot, dezent gehopft mit der Hopfensorte Magnum ist dieses untergärige Bier sehr vollmundig im Geschmack, wobei der Duft von Nelken und Zimt die Nase umschmeicheln. Gebraut wird es aus heller Gerste, Holundersaft und winterlichen Gewürzen.

Caramelmalze und Holundersaft sowie die Zugabe von feinster Wintergewürze lassen beim Brauen die tiefrote Farbe, den fuchsigen Schaum und den Duft von Nelke und Zimt entstehen

Kalte Gärung mit untergäriger Hefe gibt dem Glüh-Bier die feine Kohlensäure und das einzigartige vollmundig spritzige Mundgefühl. Dezente Hopfung mit der Sorte Magnum lässt den süßen Charakter der Wintergewürze und des Holunders voll zur Geltung kommt.

Text: Störtebeker Brauerei